Orecchiette e Cime di Rapa

La box contiene gli ingredienti per la preparazione di uno dei piatti tipici che meglio rappresentano la Puglia: Orecchiette e Cime di Rapa

1 pz Orecchiette (500g) trafilate al bronzo ed essiccate a bassa temperatura

2 pz Vellutata di rape (300g)

1 pz Olio Extravergine di Oliva estratto a freddo  da Monocultivar Coratina (250ml)

1 pz Pomodori secchi sott'olio (200g) 

Un primo piatto tipico che racchiude i sapori della tradizione pugliese. Cuoci le nostre orecchiette e aggiungici la nostra vellutata di rape. Il piatto è completato dall'aggiunta di un filo di olio Extravergine di Oliva e qualcuno dei nostri pomodori secchi sott'olio. 

Gli ingredienti nella box sono sufficienti a preparare un piatto di orecchiette e cime di rapa per 5 persone.