€5.00
Sin da piccoli abbiamo sempre aiutato i nostri genitori nell’attività in campagna e da sempre il taglio delle foglie di basilico è il compito affidato ai più piccoli, a fine giornata, al tramonto. Tutti noi cugini abbiamo passato il testimone al nuovo arrivato. Per tutti la raccolta del basilico era un momento di gioia. Perche? Ovvio, si tornava a casa.
Nel nostro pesto al basilico il basilico si sente!! Si deve sentire!! Non aggiungiamo il formaggio. Lo aggiungerà a tavola ognuno di voi a seconda dei suoi gusti. Di fatto una variante del tradizionale pesto alla genovese.
Questo lo rende ideale anche per chi di voi segua una alimentazione vegan.
Esaurito
Ingredienti: Basilico, Olio EVO, Noci sgusciate, Anacardi sgusciati, Sale.
Rivisitazione del tradizionale pesto genovese. Alle foglie di basilico viene aggiunto Olio Extravergine di Oliva, noci, anacardi sgusciati e sale. I nostri frullatori riescono a sminuzzare il mix in una pasta omogenea e corposa, riducendo al massimo le fibre delle foglie.
Assente il formaggio
Allergeni: Anacardi e noci sgusciate.
