Skip to content Skip to footer

Fior di Ciliegie – 300g

4.00

Fior di Ciliegie – 300g

Questo è un prodotto ad alto valore etico. Chiunque di voi sa che significhi coltivare le ciliegie capirà  a pieno il concetto. Coltura delicata in tutte le sue fasi fenologiche, dalla fioritura alla raccolta. In raccolta basta una pioggia leggera e i frutti si ingrossano fino a spaccare, diventando così  impossibili da vendere. Per questo motivo, spesso e volentieri questa confettura ci aiuta a dare dignità  al lavoro nei campi e ad un frutto così prezioso.

Fior di Ciliegie è una versione light della classica confettura di ciliegie pugliese. Light perché contiene una elevata percentuale di frutta e una minima aggiunta di zucchero. A testimonianza di questo, il gusto del prodotto conserva la leggera nota acidula tipica  del frutto.

Prodotto ideale per squisite colazione e per la farcitura di dolci e crostate.

Categoria: Product ID: 20210

Descrizione

Ingredienti: Purea di Ciliegie, Saccarosio, Pectina di frutta.

Le ciliegie vengono cernite e lavate, di seguito passate e denocciolate ad ottenere una densa purea. La purea viene successivamente cotta e durante la cottura avviene  la minima aggiunta di zucchero e pectina estratta dalla frutta. Segue il confezionamento e la pastorizzazione dei vasetti.

Fior di Ciliegie – 300g – Colle di Seta