Descrizione
Ingredienti: Olio extravergine di Oliva, acqua, carciofi (25%), sale, aglio, peperoncino.
Peso netto: 300g
Crema di Carciofi – 300g
€5.00
Condimento per pasta cremoso e dal gusto equilibrato.
La nostra crema di carciofi è ragione di orgoglio per noi!!
La otteniamo dalle foglie più esterne del capolino di carciofo, le brattee, generalmente scarto delle operazioni di manipolazione della materia prima. Mediante un processo di estrazione con Olio Extravergine di Oliva e acqua, riusciamo a recuperare questo scarto, nell’ottica di una produzione pienamente sostenibile.
Recuperando le brattee ne valorizziamo anche le proprietà nutrizionali. Esse sono infatti molto ricche in fibra, minerali e composti fenolici con attività antiossidante.
La nostra crema di carciofi è buona e sostenibile!!
